Ẩm thực du lịch Vân Nam Trung Quốc các bạn đã biết chưa? Vân Nam – bạn sẽ lạc bước vào tiên cảnh quên lối về đó chính là cách nói ví von khi du khách đến đây. Ở đây tạo hóa ban tặng cho thiên nhiên kì vĩ cùng với rất nhiều địa điểm du lịch đẹp. Hãy cùng webtiengtrung tìm hiểu về nơi đây nhé!
Ẩm thực Vân Nam
Mì Qua Cầu Vân Nam
Đây chính là món ăn nổi tiếng và là đại điện cho ẩm thực Vân Nam. Món ăn này bao gồm ba phần chính : Nước dùng gà, nguyên liệu ăn kèm xắt lát mỏng, mì làm thủ công. Cùng với một số gia vị cơ bản như tiêu, ớt xào, hành tây, bát mì. Sẽ được trình bày với những màu sắc rất hấp dẫn như đỏ, xanh, vàng, trắng mang đến hương vị tuyệt vời.
Bánh gạo xào Vân Nam
Là loại bánh có lịch sử lâu đời được người Vân Nam xưa sử dụng từ hàng trăm năm qua. Màu sắc của bánh rất tuyệt vời, mùi, hương vị, hình dạng, và vẻ đẹp hấp dẫn của món ăn. Người Vân Nam sử dụng gạo tinh chế để làm loại bánh gạo trong ít nhất hàng trăm năm lịch sử. Bánh gạo Vân Nam thường được ăn cùng với thịt tươi, giăm, bông, trứng, nấm, cà rốt, cà chua, đậu Hà Lan và các thành phần gia vị khác. Món ăn đầy màu sắc, ngon và bổ dưỡng. Nếu có dịp tới nơi đây, bạn nhớ thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé.
Vịt quay
Vịt quay Nghi Lương có hơn 600 năm lịch sử trong nền văn hóa ẩm thực Trung Quốc. Có thể cạnh tranh được với vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng. Vịt quay Nghi Lương được làm từ hai loại vịt: vịt non và vịt béo lớn. Quy trình làm vịt Nghi Lương rất phức tạp và phải chỉ sử dụng cành thông khô làm củi. Vì thế mà hương vị Vịt Nghi Lương giòn da, ngọt thịt và mềm xương.
Thịt trâu xào ớt khô
Kho tàng ẩm thực Vân Nam vốn nổi tiếng với đặc sản thịt trâu lùn. Miếng thịt trâu khi được tẩm ướp để chế biến đã cay xé rồi. Tuy nhiên, khi được xào lên thì họ lại thêm vào quá nửa trái ớt khô quắt, màu đen sẫm. Người dân ở đây họ ăn thấy rất ngon và cũng để giữ ấm cho cơ thể.
Ngoài các món trên khi đến Vân Nam các bạn có thể thử các món: Nấm mối Vân Nam, Bánh gạo Vân Nam, Sữa chua Bò Yark, Dimsum…
Các địa điểm du lịch nổi tiếng
Lệ giang cổ trấn
Là một đô thị cổ với lịch sử hơn 800 năm, Lệ Giang Cổ Trấn còn là thành phố với độ cao 2400m. Lệ Giang cổ trấn luôn tự hào là nơi lưu giữ những nét văn hóa truyền thống, đặc trưng của Vân Nam nói riêng, của Trung Quốc nói chung. Khí hậu nơi đây quanh năm mát mẻ khiến con người cảm thấy thoải mái, dễ chịu. Hay ánh hoàng hôn đẹp đến ngạt thở. Đến với phố cổ Lệ Giang, bên cạnh những con đường phố cổ, bạn có thể ghé tham quan tháp Wangu, bảo tàng văn hóa Dongba, quảng trường Sifang, dinh thự của Mu, công viên Black Dragon…
Đỉnh núi Ngọc Long
Nếu Lệ Giang đẹp một cách bình dị thì Ngọc Long lại mang đến bất ngờ cho mọi người với núi tuyết hùng vĩ. Nơi đây có hệ thống núi tuyết gồm 12 đỉnh núi với độ cao 4650m so với mực nước biển. Đặc biệt còn có tuyết bao phủ quanh năm. Nhìn từ phía xa xăm đỉnh núi Ngọc Long tựa như một con rồng trắng uốn lượn trên bầu trời. Đây cũng được coi là quê hương của các dược liệu: đông trùng hạ thảo, trà tuyết, sen tuyết, cây ma hoàng, cỏ linh lăng, gỗ,…
Thành cổ Đại Lí
Đại Lý là một trong những thành cổ nổi tiếng nhất thời phong kiến Trung Quốc. Nó được xây dựng vào thời nhà Minh. Đại Lý không những có cảnh đẹp thơ mộng của núi non hùng vĩ phía Nam trung Quốc. Mà nơi này còn là kinh thành giúp phát triển kinh tế, giao lưu độc đáo. Trong thời nhà Minh và Thanh thường các vị vua sẽ có các chuyến du hành đến đây để vui chơi và tìm hiểu về cuộc sống người dân.
Đến Vân Nam có thể thăm quan các địa điểm xinh đẹp không kém như : Hồ Erhai . Shangri-La, Côn Minh, Rừng đá Vân Nam,....
Hy vọng với những chia sẻ này sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về Vân Nam – Trung Quốc ! Ngoài ra Trung tâm ngoại ngữ NewSky còn có các khóa học tiếng Trung từ cơ bản đến nâng cao. Liên hệ ngay đến Hotline 090 999 0130 – (028) 6277 6727 để được tư vấn chi tiết.
Xem thêm : ẨM THỰC VÀ DU LỊCH PHÚC KIẾN
